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viernes, 18 de junio de 2010

ALIOLI.

                     INGREDIENTES:

. 1 huevo
. 1 ajo
. sal
. aceite de girasol hasta que espese.


- Poner en el baso de la batidora el huevo, la sal y el ajo y batir hasta que el ajo este triturado
- dejar la batidora puesta de pie y sin levantar ir añadiendo aceite poquito a poco hasta que espese
- y listo para degustar.




( Si ves que has añadido mucho aceite y no espesa es que se te ha cortado, pero no importa
  simplemente le añades otro huevo y una poquita de sal, vuelves a mezclar y listo).

3 comentarios:

MªJosé dijo...

Te ha quedado muy bien, con la dorada a la sal perfecto.
Besoss guapaa
bune finde

Amanda dijo...

Me encanta el alioli!
Besitos.

mamisusi dijo...

Hola chicas gracias por vuestra visita, muchos besitos.