Hola amig@s dando una vueltecita por el foro de thermomix me encontre con esta recetilla, a mi me ha encantado y espero que os guste a vosot@s tambien.
INGREDIENTES:
. 1l. leche semidesnatada
. 1 yogur griego
. 4 cuch. leche en polvo
. 4 cuch. azucar(esto es opcional, pero si no queda demasiado acido) la receta original no llevaba.
- En el vaso de la thermomix poner la leche junto con la leche en polvo y programar 3 minutos,
80 grados, velocidad 4.
- A continuación agregar el yogur griego, el azucar y si se quiere sustituir por sacarina
(no problem) y programar 15 segundos, 80 grados, velocidad 4.
- Una vez terminado dejar el vaso colocado en la maquina y embolver con una toalla, poner otra
toalla doblada en la tapa y a su vez otra embolviendolo todo(todo esto es para que la maquina
no pierda calor).
- Dejar reposar de 8 a 10 horas, se puede hacer por la noche para poder envasar por la mañana.
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