INGREDIENTES:
. 500 grs agua
. 500 grs harina
. 1 sobre de levadura
. un pellizco grande de sal
. aceite de girasol abundante para freir
- Se coloca en la thermomix las palas de amasar y se echa el agua, se pone la thermomix a velocidad 4 y temperatura 100º unos 4 minutos. Añadir la harina, la sal y la levadura y amasar a velocidad 4, sin temperatura, unos 4 minutos.
Una vez realizada la masa, se deja reposar, se echa en una churrera o manga pastelera y se frien los churros en abundante aceite bien caliente.
-
No hay comentarios:
Publicar un comentario