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domingo, 7 de marzo de 2010

NATA CON GELATINA DE FRESA.


   Esta receta la encontre en el blog de Tartas encantadas de LAS PACAS y que se puede decir de ella,
yo simplemente puedo decir que es superrrrrrrrrrr fantasticaaaaaaaaaaaaaa y sinó ya me contaréis.
Yo hice la receta mas pequeña así que os dejo las cantidades que utilicé.


            INGREDIENTES:

. 500 ml nata de montar
. 1/2 sobre de gelatina de fresa
. 3 cuch soperas de azucar


- Poner el azucar en la thermomix y pulverizar durante 10 segundos, velocidad progresiva 6-10
- añadir la nata y la gelatina y colocar la mariposa y poner a velocidad 3 y medio durante 15 o 20 segundos
   ir observando hasta que coja buena consistencia sin que se pase porque sinó se corta
- y ya queda lista para rellenar, yo rellene mini conos y quedaron fantasticos.
Los conos si tienen gluten y los compre vacios para rellenar.

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