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miércoles, 23 de junio de 2010

CANAPÉS.

                         INGREDIENTES:

. 1 plancha de hojaldre
. 2 salchichas
. 100 grs salmon ahumado
. 2 lonchas de queso
. 2 cucharadas sobrasada
. 1 clara de huevo


- Canapes de salchichas:

  - Estirazar la plancha de hojaldre y poner las 2 salchichas a lo largo y dar la vuelta para envolver la salchicha   
     con el hojaldre

- cortar en 3 trozos cada salchicha

- Canapes de salmón y queso:

  - poner unas tiritas de salmon y un trocito de queso en lonchas y envolver, despues cortaren 4 trozos

- Canapés de sobrasada:

  - ir poniendo cucharaditas pequeñas de sobrasada e ir haciendo montoncitos cerrar el hojaldre y pintar este
    y todos los demas con clara de huevo y terminar decorando con sesamo, pimenton y eneldo por encima.


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