DEDICADO A VOSOTR@S Hola ami@s este rincon lo he creado para poder compartir con todos vosotr@s mis recetas y las de mi gente más querida al igual que lo haceis todos ustedes conmigo. Espero que os guste.
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miércoles, 14 de julio de 2010
GAZPACHO
INGREDIENTES:
. 4 tomates maduros
. 1 pimiento verde
. 1 pepino
. 1 ajo mediano
. aceite de oliva
. sal, vinagre
. 750 ml agua
- Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes, excepto el agua y programar 1 minuto, velocidad
progresiva 5-10
- añadir el agua y si se vá a consumir en el momento y se quiere poner muy fresquito al instante añadir
5 0 6 cubitos y triturar a velocidad 5, durante 30 segundos
- corregir de sal y vinagre
- listo para servir.
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