INGREDIENTES:
. 200 grs chocolate 85% mat. grasa (mercadona)
. 1 sobre doble de gasificante (sobrecillos del tigre o cualquier otra marca)
. 4 huevos
. 1 vaso de leche
. 1 vaso de azucar
. 1 vaso de harina
- Poner en el vaso de la thermomix el chocolate y programar 2 segundos, velocidad 10
- poner las mariposas, añadir los demás ingredientes y programar 2 minutos, velocidad 3, 50 grados
- en un molde untado con mantequilla poner la masa y meterla en el micro durante 6 minutos, calar con un
cuchillo y si sale limpio dejar reposar durante 5 minutos más dentro del micro y listo.
- Tambien se puede hacer igual en el baso de la batidora con las barillas, solo que se deberia poner el chocolate triturado en un bol al baño maria para derretirlo un poco y despues mezclar con los demás ingredientes.
2 comentarios:
Un bizcocho excelente, que me comería ahora mismo con el café.
Besos. Lola
Vaya que sí que está bueno yo lo suelo hacer en filetes finitos para hacer milhojas y cualquier cremita que te apetezca y te queda de lujo.
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