POLLO INDÚE

   Yo lo he llamado así, pero la verdad es que la receta hera con cuscú, pero a la hora de la verdad me dí
cuenta de que no me quedaba y tube que modificarla sobre la marcha.
Queda bueníiiiisima.

          INGREDIENTES:


. 1 pechuga de pollo
. 1 zanahoria
. 1 cebolla
. 1 vaso arroz (yo lo puse integral)
. agua para cocer el arroz
. curri, sal, oregano o finas hiervas.
. aceite de oliva.


- Poner un chorrito de aceite de oliva en una sarten con fondo y calentar bien
- añadir la cebolla en juliana y dejar dorar
- añadir la zanahoria rehogar bien y poner un chorrito de agua para que quede más tierna, dejar consumir
   el agua de la sartén
- añadir la pechuga cortada en taquitos y ponerle la sal, y el curri  e ir mareando poquito a poco
- mientras colocas el arroz en un bol con 2 vasos de agua, sal y el oregano o las finas hiervas en
   el microondas durante 10 minutos
- cuando tengas el arroz terminado añadir al pollo y mezclar bien.
- servir al gusto yyyyyyyyyyy buen probecho.