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jueves, 4 de marzo de 2010

DANNETT DE CHOCOLATE.

   Esta receta la encontre por casualidad en el blog de la cocina de Carmen y me llamó tanto la atención que me puse manos a la obra y la verdad  es  que quedan deliciosas.
Yo hice algunas variaciones en la receta así que os voy a poner como yo las hice.


          INGREDIENTES.


. 700 grs leche desnatada (pongo gramos porque la pesé  en la thermomix)
. 100 grs chocolate fondant o Valor
. 50 grs azucar
. 60 grs nata de montar sin montar
. 30 grs harina de maiz
. 20 grs azucar vainillada o un chorrito de esencia de vainilla.


- Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 30 segundos, velocidad 6 para mezclarlo todo bien
- una vez pasado este tiempo volver a programar 8 minutos, velocidad 3 a 100 grados
- servir al gusto, si le pones a la hora de consumirlos un poquito de nata quedan deliciosas.

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